Шарлотка к именинам мамы

Шарлотка с яблоками любимый пирог мамы из детства. Она печёт её по рецепту своей бабушки, получается очень вкусная, пышная и нежная.
Вчера, в день именин мамы, под её руководством я тоже научился печь шарлотку. Теперь я тоже знаю этот секретный рецепт!
Мама осталась довольна, ведь я все ингредиенты смешивал сам, распределял по сковороде и следил за процессом выпекания.